Recept: frisse en zomerse ijsthee

Recept: frisse en zomerse ijsthee

Recept: frisse en zomerse ijsthee

Heerlijk, dat warme zonnetje! Lekker buiten genieten, een eerste bruine tint opdoen en frisse drankjes naar binnen werken. Over dat laatste gaan wij het vandaag hebben, want we willen jullie graag ons recept voor frisse en zomerse ijsthee tonen.

Recept: frisse en zomerse ijsthee

Voor deze ijsthee heb je nodig (2 grote glazen): twee zakjes groene thee, een rode grapefruit, een citroen en wat grenadine.

Recept: frisse en zomerse ijsthee

Eerst en vooral breng je water aan de kook en giet je dit in een glas, waarna je er de zakjes groene thee in laat trekken. Niet te lang, want dan wordt het snel bitter!

Recept: frisse en zomerse ijsthee

Eens de thee lang genoeg heeft getrokken, laat je ze afkoelen. Warme dingen in de koelkast zetten is nooit zo goed, dus laat ze eerst even gewoon staan en doe ze pas in de koelkast om heel fris te worden wanneer ze al lauw zijn.

Recept: frisse en zomerse ijsthee

Intussen versnijd je de citroen en rode grapefruit in schijfjes. Neem ook een theelepel grenadine per glas.

Recept: frisse en zomerse ijsthee

Eens je thee ijskoud is, voeg je ongeveer twee schijfjes citroen en twee schijfjes grapefruit toe. Eventueel kan je een derde schijfje citroen toevoegen, dit geeft een frissere toets. Doe er het lepeltje grenadine bij. Je kan er ook nog ijsblokjes voor extra frisheid aan toevoegen. Garneer met een schijfje citroen op je glas en gebruik kleurrijke rietjes voor een zomers gevoel!

Recept: frisse en zomerse ijsthee Recept: frisse en zomerse ijsthee

Deze ijsthee smaakt het lekkerst wanneer je ze na het toevoegen van het fruit nog even laat koelen. Zo komt de smaak van de citrusvruchten extra tot z’n recht! Ik drink ze zelf het liefst zo’n uur na toevoeging van het fruit. Uiteraard kan je ook een hele grote fles maken en die achteraf opdrinken, maar ik vind het er juist wel heel fleurig uitzien zo met dat fruit in je glas :).

Recept: frisse en zomerse ijsthee

Deze ijsthee is de perfecte verkoeling op een warme zomerdag! Hij smaakt fris, lichtzoet en citrusachtig. Wij zijn er fan van! Je kan natuurlijk nog meer smaken toevoegen naar wens, maar zo drinken wij ‘m het liefst. Ikzelf hou van lekker veel citroen, Arne zou er een schijfje minder indoen. Het is maar wat je lekker vindt. Proost! Heb jij wel eens zelf ijsthee gemaakt? 

17 Comments

  1. Sophie

    Heerlijk! En een stuk gezonder dan lepels suiker enzo er in doen! Een lepeltje grenadine is natuurlijk ook suiker, maar lijkt me wel lekkerder en frisser! Ga ik onthouden :D

Geef een reactie